Энциклопедия Кольера - химия органическая - и
Химия органическая - и
химия органическая - и
СПИРТЫ К статье ХИМИЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ Спирты имеют общую структурную формулу ROH. Группа -OH высокополярна, и поэтому спирты гораздо более растворимы в воде и других полярных растворителях, чем углеводороды, галогениды или простые эфиры. Простые спирты, содержащие менее четырех атомов углерода, смешиваются с водой во всех соотношениях. Благодаря полярному характеру спиртов, их точки кипения также относительно высоки. Так, пропан C3H8, метилхлорид CH3Cl и этиловый спирт C2H5OH имеют приблизительно одинаковые молекулярные массы, но их т. кип. лежат соответственно при -24? С, -42? С и +78? С. Первые два соединения почти полностью нерастворимы в воде, тогда как этиловый спирт смешивается с ней в любых пропорциях. Спирты вступают в многочисленные и разнообразные реакции и поэтому имеют большое значение в качестве промежуточных соединений в синтезах. Они также являются важными промышленными растворителями.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 11874 | |
2 | 2406 | |
3 | 2209 | |
4 | 1898 | |
5 | 1603 | |
6 | 1355 | |
7 | 1153 | |
8 | 1111 | |
9 | 1103 | |
10 | 1085 | |
11 | 1081 | |
12 | 1036 | |
13 | 1035 | |
14 | 1025 | |
15 | 983 | |
16 | 979 | |
17 | 973 | |
18 | 950 | |
19 | 922 | |
20 | 844 |